Havuçlu Kek Malzemeleri :

3 adet yumurta
2 bardak elenmiş un
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu ve vanilya
100 gr dövülmüş ceviz
2 tane havuç
Yeterince tarçın

Havuçlu Kek Resimleri :

Havuçlu Kek Sosu Malzemeleri :

2 bardak kaymaksız süt
2 bardak toz şeker
Yeterince un, nişasta ve vanilya

Havuçlu Kek Yapılışı :

Derin bir borcamın içerisinde yumurta ve tozşekerleri mikser yardımı ile çözülene ve karışana kadar ince ayarda karıştırın. Sıvıyağ, un, kabvartma tozu ve vanilya eklenerek aynı şekilde karıştırmaya devam edilir. Önceden döverek toz haline getirdiğimiz ceviz ve havuçları ekleyerek kaşık yardımı ile karıştıralım. Hazırlanan bu karışım sallanarak borcamın içerisinde şekil aldırılır. Fırında 150-170 derecede kek pişirilir. Pişen kek fırından çıkartılır ve kanrda soğumaya bırakılır.

Havuçlu Kek Sosu Hazırlanışı : Sos malzemelerinin hepsi bir kabın içerisinde karıştırılır, rengi be katığılı ( az katı olması gerekiyor ) olduktan sonra 1 fincanın yarısı kadar daha su eklenir. Bu hazırlanan kek tarifi sosunu pişen kekimizin üzerine serpiştirilerek dökülür. Servis tabağına alınarak üzeri ceviz ve havu rendeleri ile süslenir. Afiyet olsun..

Sponsorlu Bağlantılar